Spis Treści
Znaleziony temat: z czym zrobić makaron tagliatelle
Jak zrobić pyszny makaron tagliatelle?
Składniki:
– 300g mąki pszennej
– 3 jajka
– szczypta soli
Przygotowanie ciasta:
1. Na stolnicy lub w misce wymieszaj mąkę z solą.
2. Zrób wgłębienie w środku mąki i wbij do niego jajka.
3. Zagnieć ciasto, aż będzie gładkie i elastyczne.
4. Owiń ciasto folią spożywczą i odstaw je na 30 minut do odpoczynku.
Formowanie tagliatelle:
1. Ciasto rozwałkuj na cienki placek, najlepiej przy użyciu maszynki do makaronu.
2. Posyp placek mąką i zwiń go w rulon.
3. Następnie pokrój ciasto na cienkie paski, tworząc tagliatelle.
Gotowanie makaronu:
1. W dużym garnku zagotuj osoloną wodę.
2. Wrzuć do wrzącej wody przygotowany makaron tagliatelle.
3. Gotuj przez około 3-4 minuty, aż makaron będzie al dente.
4. Odcedź makaron i podawaj z ulubionym sosem.
Podsumowanie:
Makaron tagliatelle to pyszna propozycja na obiad lub kolację. Zrobienie własnego makaronu może wydawać się trudne, ale z naszym przepisem jest to naprawdę proste i smaczne. Spróbuj przygotować tagliatelle samodzielnie i ciesz się domowym smakiem włoskiej kuchni!
Napisz komentarz do wpisu, powiedz nam czy Ci pomógł: z czym zrobić makaron tagliatelle
