Spis Treści
Znaleziony temat: spaghetti bolognese
Przepis na spaghetti bolognese
Składniki:
- 400g makaronu spaghetti
- 400g mielonego mięsa wołowego
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 marchewka
- 1 słoik przecieru pomidorowego
- 1 puszka pomidorów krojonych
- łyżeczka suszonego oregano
- łyżeczka suszonego tymianku
- sól, pieprz do smaku
- oliwa z oliwek
- starty parmezan do posypania
Sposób przygotowania:
- Na patelni rozgrzać oliwę z oliwek.
- Dodać drobno posiekaną cebulę i czosnek, smażyć aż będą miękkie.
- Dodać mielone mięso wołowe i smażyć aż będzie rumiane.
- Dodać startą marchewkę i smażyć przez kilka minut.
- Dodać przecier pomidorowy, pomidory krojone oraz przyprawy (oregano, tymianek, sól, pieprz).
- Dusić na małym ogniu przez około 30 minut, mieszając od czasu do czasu.
- Ugotować makaron spaghetti zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- Odsączyć makaron i podać z sosem bolognese.
- Posypać startym parmezanem przed podaniem.
Porada:
Aby sos miał intensywniejszy smak, można dodać odrobinę czerwonego wina podczas duszenia mięsa.
Podsumowanie:
Spaghetti bolognese to klasyczne danie włoskie, które zawsze cieszy się popularnością. Przygotowanie tego smacznego sosu do makaronu jest proste i szybkie, a efekt na pewno zachwyci Twoich gości. Smacznego!
Napisz komentarz do wpisu, powiedz nam czy Ci pomógł: spaghetti bolognese
