Spis Treści
Znaleziony temat: pizza sycylijska
Pizza sycylijska – przepis na pyszną włoską potrawę
Składniki:
- 500g mąki pszennej
- 300ml wody
- 25g drożdży świeżych
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka soli
- 200g sera mozzarella
- 200g szynki
- 200g pieczarek
- 200g pomidorów
- oregano, bazylia, pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
- Zacznij od rozpuszczenia drożdży w ciepłej wodzie z odrobiną cukru. Odstaw na 10 minut, aż drożdże zaczną pracować.
- Do mąki dodaj sól, oliwę z oliwek i rozpuszczone drożdże. Zagnieć ciasto i pozostaw je do wyrośnięcia na około godzinę.
- Podziel ciasto na dwie części i rozwałkuj na kształt dużzych placków. Przenieś je na blachy do pieczenia.
- Rozgrzej piekarnik do 200 stopni Celsjusza.
- Posmaruj placki sosem pomidorowym, posyp startą mozzarellą i dodaj szynkę, pieczarki oraz pokrojone pomidory.
- Posyp całość przyprawami i wstaw do piekarnika na około 20 minut, aż ser się roztopi i ciasto będzie chrupiące.
- Gotową pizzę sycylijską możesz udekorować świeżymi ziołami i podawać na gorąco.
Podsumowanie:
Pizza sycylijska to tradycyjna włoska potrawa, która zachwyca intensywnym smakiem i aromatem. Dzięki prostemu przepisowi możesz samodzielnie przygotować pyszną pizzę w domowym zaciszu. Warto eksperymentować z dodatkami, aby stworzyć własną, unikalną wersję tego dania. Smacznego!
Napisz komentarz do wpisu, powiedz nam czy Ci pomógł: pizza sycylijska
