Znaleziony temat: co do spaghetti bolognese

Przygotowanie idealnego spaghetti bolognese

Składniki:

Przed przystąpieniem do gotowania spaghetti bolognese, warto przygotować wszystkie potrzebne składniki. Będą nimi: 500g mielonej wołowiny, 1 cebula, 2 ząbki czosnku, 2 marchewki, 2 słoiki passaty pomidorowej, 1 puszka pomidorów krojonych, 1 łyżka koncentratu pomidorowego, 1 łyżeczka cukru, łyżeczka suszonego oregano, łyżeczka suszonego tymianku, sól, pieprz, oliwa, spaghetti oraz parmezan do posypania.

Przygotowanie sosu:

Na patelni rozgrzewamy oliwę, dodajemy drobno posiekaną cebulę i czosnek, podsmażamy aż będą miękkie. Następnie dodajemy mięso mielone i smażymy aż będzie rumiane. Dodajemy starte marchewki i dusimy razem przez kilka minut. Następnie wlewamy passatę pomidorową, dodajemy pomidory krojone z puszki, koncentrat pomidorowy, cukier oraz przyprawy. Gotujemy na wolnym ogniu przez około 30-40 minut, aż sos zgęstnieje.

Gotowanie makaronu:

W dużej ilości osolonej wody gotujemy spaghetti zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Po ugotowaniu odcedzamy makaron, ale zachowujemy odrobinę wody z gotowania.

Połączenie składników:

Do gotowego sosu dodajemy odcedzony makaron i mieszamy, dodając odrobinę wody z gotowania makaronu, aby sos lepiej się przyklejał do spaghetti. Podajemy danie posypane startym parmezanem.

Podsumowanie:

Spaghetti bolognese to klasyczne danie, które zawsze cieszy się popularnością. Dzięki powyższym wskazówkom będziesz mógł przygotować idealne spaghetti bolognese, które zachwyci wszystkich domowników i gości. Smacznego!

Napisz komentarz do wpisu, powiedz nam czy Ci pomógł: co do spaghetti bolognese